Påskefrokost buffet
Vi sørger for alt – de kolde retter er flot anrettet i bæredygtige skåle, og de varme retter leveres i ovnfaste bakker, klar til opvarmning. Ønsker I en ekstra nem løsning? For kun 15 kr. ekstra pr. kuvert leverer vi maden varm og serveringsklar.
| Indhold |
|---|
| Stegte sild med karamelliserede løg og syltede æbler. |
| Bornholmersalat af røget makrel med purløg og spirer. |
| Panko-paneret rødspættefilet med hjemmerørt remoulade, citron og dild. |
| Æg med hjemmerørt mayonnaise, stenbiderrogn, Skagen-rejer, citron og dild. |
| Nordisk Gravad laks med rævesauce og asparges |
| Nybagt rugbrød og grovbrød fra lokalt bageri serveret med smør og fedt. |
| Dessert |
|---|
|
Chokoladekage med mandel og skovbær. |
| Ekstra tilkøb |
|---|
| Røget ål med røræg og purløg (55,- kr. pr. kuvert) |
| Tre slags oste fra danske mejerier m. abrikos/løgchutney, syltede nødder og kiks (59kr. pr. kuvert) |
Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på telefon eller mail.
