Oplev en klassisk julefrokost med et moderne twist, der sikrer smag og glæde til jeres julefest. Vi leverer alt, hvad I behøver for en uforglemmelig fest, og maden kommer klar til opvarmning med en detaljeret vejledning.
For 15 kr. ekstra pr. kuvert kan vi sørge for, at maden er varm og klar til servering. De kolde retter anrettes smukt i bæredygtige skåle, og de lune retter leveres i ovnfaste bakker, klar til ovnen. Lad vores menu og service gøre jeres julefrokost helt speciel. Kontakt os for mere information eller bestilling.
| Det kolde |
|---|
| Julemarineret sild med hjemmelavet karrysalat, rødløg og karse |
| Gravad færøsk laks med syltet fennikel og Frøens egen rævesauce |
| Halve æg med hjemmelavet mayonnaise, håndpillede rejer fra Skagen, stenbiderrogn, karse og radisespirer |
| Pankopaneret fiskefilet med grov remoulade, citron og dild |
| Nybagt rugbrød og grovbrød fra lokalt bageri serveret med smør og fedt |
| Det lune |
|---|
| Flæskesteg med syltet spidskål, friske tranebær og krydrede agurkestrimler |
| Hjemmelavet leverpostej fra Frøen med ristede svampe og røget bacon |
| Høns i asparges i tarteletter, tilberedt af Frøen |
| Dessert & ost |
|---|
| Dansk hvidskimmelbrie med syltet rødløg og grove kiks |
| Klassisk risalamande med kirsebærsauce |
Denne menu er sammensat for at give dig en lækker og traditionel juleoplevelse, hvor både det kolde og lune er i perfekt balance
